Impromptu 生活即興

之前去東京時，一直想著應該要去築地逛三圈，因為，對嗜吃海鮮的我們來說，怎麼能夠不去全日本第一的魚市呢？
但前幾次不是爬不起來，就是沒空，這次應管理員要求，也因為有地陪阿雅作伴，終於要拜訪築地了～

有地陪果然不一樣，阿雅說，他跟朋友也去過幾次築地吃海鮮，本以為日本築地應該隨便一家都很好吃，結果大錯特錯，一樣踩了兩次不一樣的地雷，後來終於吃到網路上大家讚譽有加的大和，才深深明白什麼是好吃的壽司。

身為姊妹的我，到東京除了享有阿雅的熱情招待，陪著我們東逛西走外，這一趟築地大和，還讓阿雅破費，真是不好意思阿 .......... 在此順便一併感謝好姊妹的盛情與破費！謝謝摟！ 

電車晃著晃著到了築地市場站，出站往左邊就可以看到很大的築地市場招牌和一箱箱準備運往各餐廳的盒子。

裡面裝的都是活跳跳的海鮮，我們到訪的時間接近中午，大約是十一點市場已經結束，但是一箱箱的被買下的海鮮，還在貨車旁等著上貨出發，當然濃濃的海鮮味是免不了，不喜歡的只好忍耐點摟！但我是莫名地感到興奮，因為我竟如此貼近這些海鮮，感覺等等就可以吃到最新鮮的壽司，當下血液溫度都上升了！

穿過貨車跟一箱箱的海鮮後，就可以看到一排排的房子，這邊全部都是店面，賣的大部分是海鮮產品，比如說海鮮井、壽司，當然也還有全日本第一家的吉野家：



因為吉野家的起源，就是賣給這些工作的漁夫們，讓他們在忙碌的早上，可以補充精力。所以你看到了嗎？這家吉野家的營業時間，是早上五點到下午一點而已。

當然這邊大部分的店家，也都是為了早上魚市的人們所設計，所以，幾乎都是一清早開門到中午就結束營業，之前在網路上看到有人是透早五、六點就到大和排隊準備吃壽司，我們沒這麼認真，硬是要凹最後的午餐時間才出現。哈哈！

路邊的景象：




我們目標的大和壽司，是地主推薦的，因此我們頭也不轉的直奔大和，結果十一點塊半的時候，已經排了好多排，大家都很規矩的排隊，我們也只得慢慢等。大約排了半個多小時，終於輪到我們啦！ 哈哈

老闆一看我們是外國人，二話不說，就給我們 3500日幣/人的套餐，其實如果你對自己日文有絕對信心的話，也可以讓師傅為你推薦現做，師傅大概會問你喜歡吃什麼之類，然後幫你做。縱使阿雅的日文對話很流利，（老闆還跟他聊起來勒！）但對於食才不夠透徹也不是很了的狀況下，還是乖乖地點套餐吧！ 


一坐下，師傅先把屬於你的壽司盤擺在你面前，放下醃過的薑片。
在短短兩分鐘後，左邊出現鮪魚鐵火捲、兩個海膽壽司，右邊則出現一個鮪魚肉壽司。
開動！！

呼呼！果然是築地阿！ 這鮪魚鐵火捲真棒阿！ 當然鮪魚肉也比台灣好上太多，最讚的當然屬海膽壽司，因為這海膽完全沒有腥味，入口即化，加上烤的香酥的海苔，嗚嗚嗚嗚.................好吃的想哭阿！

接下來，為海膽瘋狂後，緊接著上了甜蝦、花枝、鮪魚肚肉、星鰻、紅坩等：


中間甜蝦的的蝦頭，師傅拿去烤的香酥，

 吃起來別有一番風味，最後呢！則是以煎蛋捲作為精彩的句點。

我好像也沒辦法一一形容這壽司的美味之處，但我只能說，如果真的去到東京，這家大和壽司，真的很值得造訪，因為以日本的物價、東京的生活水準跟食物的新鮮杜、處理，都是非常值得一去。唯一缺點的是，價格換算成台幣不會太親切，而且外國人難免會受到一點不平等待遇。我們到訪的那天，中午真的很多人，明明就有幾個日本人賴在店裡不走（喝的醉醺醺），導致座位沒辦法空出，我們卻慘遭不准拍照的禁令（雖然我不理他，照拍），旁邊的服務生一直要我們專心吃，吃完快走，這一點讓我們有點不舒服，但總體來說，真是個會讓人回味的美味，到東京，不去大和真的  ...............

太可惜了！！