Impromptu 生活即興

上次寫了杏子之後，想說不然把之前的晃士家加映場一併寫完好啦！

如果說，杏子豬排是我覺的最為精緻的豬排店，那麼晃士家可說是以變化勝出的店家。晃士家跟藏月一樣，都有很多花式豬排，豬排裡面夾起司不稀奇，他還有蔥鹽、紫蘇等口味，對於不喜歡單一口味的人來說，晃士家是很不錯的選擇。

店內的裝潢走日式極簡風.........在熱鬧的東區，算是樸素的！

從菜單就可以看出這家店區隔的強項：

當然，這邊最人氣，就是自由組合餐，顧客可以自己選擇兩樣想要的主菜，從最基本的里肌豬排到可樂餅等，都可以任選，或是來份豬排，來份竹莢魚也行！

點完主菜後，會先上開胃小菜：小毛豆跟醬菜，當然還有旁邊要自己動手磨的芝麻，以便等等加上豬排醬。

看到小毛豆，我一整個有覺得自己應該是到居酒屋的感覺～哈！ 但憑良心說，這毛豆不難吃啦！

目前為止，我跟管理員總共去過晃士家兩次，也就是有四種不同的組合：

紫蘇加里肌豬排：

上面是蔥鹽加上半份里肌。

下面是泡菜加里肌：

這個是蘆筍加起司豬排：

其實大部分的時間，我跟管理員都會點一份單純的豬排，因為其實我滿喜歡炸的好的純豬排，裡面有夾餡料固然有變化，但有時會搶過豬排本身的口味，加上晃士家其實豬排也是軟嫩多汁，所以就會發現，我們其實都會點份原味。

這幾份花式豬排裡面，我個人比較偏好蘆筍口味，蔥鹽也不錯。紫蘇我覺得有點過鹹，不知道是不是上面灑的紫蘇粉是帶鹽分，只有紫蘇的香味而已，口感我覺得很普通。蘆筍我喜歡是因為，外面的麵衣炸的有點酥，咬下去除了肉之外，還帶著脆的口感，雙重感受，讚啦！

⊙ 晃士家：台北市安和路一段55號一樓

            02-2775-1063