Impromptu 生活即興

不知道是不是因為前往英國旅遊的關係，連同行伙伴要聚會，都特別要挑英式下午茶！

不過，話說回來，上回去英國可是一次都沒喝到下午茶阿！尤其這種三層的經典下午茶～～只有不停地吃到無聊的蘋果派........

（PS 英國食物真是難吃爆了！ 不是炸魚薯片，就是千篇一律的蘋果派..........)

可能是想順便回味英國的風味，所以挑了這家 smitj & hsu靠近市政府捷運站的下午茶店，這家店面超小，只有四張還是五張桌子，所以如果沒有訂位，週末鐵定沒有位置，而且，它也限時兩個小時，而且是真的會請妳走的那種.........

店裡一半是給客人喝下午茶用，另外一半是賣自己的商品，聽說老闆當年也是留學英國，在寒冷的國家愛上他們濃濃的茶香，因此自行引進許多英國茶，並使用自己的商標，所以裡面不管是茶葉或是茶具都是smith & hsu。所以我們在「來我家吧～」這家餐廳，才會看到他們家賣的茶具，我其實也滿喜歡他們家的茶具，其中一個濾茶的用具，這設計的挺棒，配合他們的杯子，長度跟大小剛好可以讓茶葉有個伸展的機會，只可惜我覺得頗貴，一個濾茶具加上下面一個木頭的防漏墊子，要價千元找二十(這還不包括杯子），我覺得買回家似乎奢侈了些，暫時就沒買了～～

不過，沒辦法照那些商品給大家看，因為店家規定，只有端上我們桌子上的東西可以拍照，其餘包括裝潢都不能拍，所以為尊重店家，我們也就沒拍了...............

大家陸續到齊後，端出這一大盤聞香瓶，目的就是請你選擇自己喜歡的風味，然後決定想要喝的茶。一看這陣仗，就知道這老闆玩茶葉絕對不是玩假的........

因為實在太多，我也沒辦法一一跟各位介紹，但是這設計很可愛，除了有聞香瓶外，他另外有一張對照表，裡面有介紹這個號碼裡面是什麼茶，用什麼味道下去燻之類，但我個人覺得，這種東西就是挑自己喜歡的味道，跟挑香水一樣，喜歡就好！

管理原因為有事沒有一同前往，而他們著名的三層英式下午茶是設計給兩個人一起分食，所以我只好單點茶葉跟蛋糕的組合，其餘兩組就各點一個英式下午茶：

這家店連盤子都覺得很有味道說～～藍色跟橘色的包裝紙裡面是黑糖（？），說是可以放在茶裡面，或是單吃也行。我個人不喜歡茶水裡面有糖份，會破壞它的香味，所以我就沒用。

看，本店出品的茶具：（跟上一篇來我家的茶具，是不是一模一樣？）茶壺後面那個長銀色的東西，就是我說的濾茶器。

朋友點的兩人份英式下午茶：

這家店人氣最旺的就是這可以選擇塗醬的scone，其中最受歡迎的是檸檬蛋黃醬跟奶油，這奶油不是一般我們超市常見的那種，是有點像蛋糕上面奶油的那種感覺，聽說是英國特有的，油味比較不重，反而是奶為比較重，挺特別的。

從我們坐上位置起，玩樂那一堆的聞香瓶，到下午茶送來，總共兩個小時就必須要離開，說真的，還來不及好好享受耶！這一大份的英式下午茶，另外兩組朋友都沒在時間內使用完畢，只能打包回家，雖然茶品一級棒，其他食品也做的不錯，但那美好的時間似乎太短暫一些..........如果想要悠閒一點的朋友，可能要找非假日來摟！

⊙smith & hsu:  台北市忠孝東路5段33號 (忠孝市府店）（另外有民生店）

                         02-2747-4857